Pengaruh Kualitas Pelayanan Kualitas Produk dan Persepsi Harga Terhadap Loyalitas Pelanggan Pada Nami Chikin Korean Street Food Cabang Dalung

Metriani, Ni Ketut (2026) Pengaruh Kualitas Pelayanan Kualitas Produk dan Persepsi Harga Terhadap Loyalitas Pelanggan Pada Nami Chikin Korean Street Food Cabang Dalung. Undergraduate (S1) thesis, Universitas Ngurah Rai.

	Text abstrak (3).pdf Restricted to Registered users only Download (4MB) | Request a copy
	Text Daftar Isi Metri.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy
	Text bab 1 (3).pdf Restricted to Repository staff only Download (12MB) | Request a copy
	Text bab 2 (3).pdf Restricted to Repository staff only Download (15MB) | Request a copy
	Text bab 3 (3).pdf Restricted to Repository staff only Download (10MB) | Request a copy
	Text bab 4 (3).pdf Restricted to Repository staff only Download (23MB) | Request a copy
	Text bab 5 (3).pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text dakpus.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy
	Text lampiran (3).pdf Restricted to Repository staff only Download (15MB) | Request a copy

Abstract

Persaingan bisnis kuliner yang semakin ketat mendorong setiap pelaku usaha untuk terus meningkatkan loyalitas pelanggan melalui pelayanan yang berkualitas, produk yang mapu memenuhi harapan pelanggan. kondisi tersbeut menjadi tantangan bagi Nami Chikin Korean Street Food Cabang Dalung yang mengalami fluktuasi penjualan sehingga diperlukan pemahaman mengenai faktor-faktor yang mempengaruhi lloyalitas pelanggan. penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas layanan, kualitas produk, dan persepsi harga terhadap loyalitas pelanggan pada Nami Chikin Korean Street Food Cabang Dalung baik secara parsial maupun simultan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian asosiatif. penentuan sampel dilakukan menggunakan metode non-probability sampling dengan teknik purposive sampling sehingga diperoleh sampel sebanyak delapan puluh responden. data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dokumentasi, dan kuesioner, kemudian dianalisis menggunakan uji validitas, uji reabilitas, uji asunsu klasik, analisis regresi linier berganda, analisis koefisiensi determinasi, uji parsial, dan uji simultan. hasil penelitian menunjukan bahwa kualitas pelayanan, kualitas produk, dan persepsi harga secara parsial maupun simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan. implikasi startegis penelitian menunjukkan bahwa pengelola Nami Chickin Korean Street Food Cabang Dalung perlu memperkuat loyalutas pelanggan melalui penerapan standar pelayanan yang konsisten sejak pelanggan datang hingga meninggalkan restoran, serta penyusunan strategi harga yang memberikan nilai lebih melalui pilihan menu yang sesuai dengan manfaat yang diterima pelanggan.

Actions (login required)

View Item