PENGARUH LINGKUNGAN KERJA FISIK TERHADAP SEMANGAT KERJA KARYAWAN PADA HOTEL PULLMAN BALI LEGIAN NIRWANA BADUNG ( Studi Kasus : Departemen Food & Beverage Kitchen )

Putu, Pratama Adi Santika PENGARUH LINGKUNGAN KERJA FISIK TERHADAP SEMANGAT KERJA KARYAWAN PADA HOTEL PULLMAN BALI LEGIAN NIRWANA BADUNG ( Studi Kasus : Departemen Food & Beverage Kitchen ). PENGARUH LINGKUNGAN KERJA FISIK TERHADAP SEMANGAT KERJA KARYAWAN PADA HOTEL PULLMAN BALI LEGIAN NIRWANA BADUNG ( Studi Kasus : Departemen Food & Beverage Kitchen ).

[img] Text
PUTU PRATAMA ADI SANTIKA.pdf - Accepted Version

Download (405kB)

Abstract

Sebagai perusahaan yang bergerak di bidang jasa perhotelan dan restoran harus menjaga kualitas pelayanannya yang ditawarkan kepada konsumen, oleh karena itu diperlukan sumber daya manusia yang handal dan mempunyai semangat kerja tinggi agar tujuan perusahaan dapat tercapai. Salah satu faktor yang sering kali mempengaruhi semangat kerja karyawan adalah lingkungan kerja fisik, pada umumnya karyawan cenderung lebih senang dengan adanya kondisi lingkungan kantor tempat kerja yang baik dan nyaman, sehingga efisiensi kerja suatu organisasi dapat tercapai dengan baik. Lingkungan kerja atau prasarana fisik yang baik, dapat membantu mengurangi kejenuhan bagi para karyawan. Kebenaran pernyataan tersebut perlu dibuktikan melalui penelitian agar diperoleh jawaban yang tepat dan akurat. Permasalahandi atas yang dialami pada Hotel Pullman Bali Legian Badung khususnya pada Departemen F & B Kitchen. Berdasarkan latar belakang masalah, maka dapat dirumuskan pokok masalah dalam penelitian ini adalah : “Bagaimanakah pengaruh lingkungan kerja fisik terhadap semangat kerja karyawan pada Departemen F & B Kitchen ?”. Penelitian pada Departemen F & B Kitchen dilakukan dengan tujuan “Untuk mengetahui pengaruh lingkungan kerja fisik terhadap semangat kerja karyawan Hotel Pullman Bali khususnya pada Departemen F & B Kitchen”. Dalam pengambilan sampel metode yang digunakan adalah teknik sampel jenuh atau sensus, dari 45 orang jumlah pegawai pada Departemen F & B Kitchen maka keseluruhan pegawai dijadikan sebagai sampel penelitian. Teknik analisis yang digunakan menggunakan Teknik Analisis Regresi Linier Sederhana, Analisis Korelasi Sederhana, Analisis Determinasi serta analisis uji-t (t-test). Berdasarkan hasil penelitian, maka hasil persamaan regresi linier sederhana yaitu: Y = -11.461 + 0.541(X), koefisien regresi variabel lingkungan kerja fisik (X) sebesar 0.541 mempunyai arti bahwa bila lingkungan kerja fisik semakin baik, maka semangat kerja karyawan Hotel Pullman Bali khususnya pada Departemen F & B Kitchen akan semakin meningkat. Sedangkan nilai koefisien korelasi sebesar 0.818 (kriteria yang menunjukkan bahwa korelasi yang sangat kuat atau sangat tinggi serta mempunyai arah yang positif). Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa nilai thitung diperoleh sebesar 9,308 sedangkan nilai ttabel sebesar 1,681 (nilai thitung lebih besar dari pada nilai ttabel), sehingga Ho ditolak dan 2 Ha diterima. Ini berarti bahwa hipotesis yang diajukan terbukti, yang menyatakan bahwa lingkungan kerja fisik berpengaruh terhadap semangat kerja karyawan Hotel Pullman Bali khususnya pada Departemen F & B Kitchen.

Item Type: Article
Uncontrolled Keywords: Lingkungan kerja fisik, Semangat kerja.
Subjects: H Social Sciences > HB Economic Theory
Divisions: Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Prodi Manajemen
Depositing User: Mr Wayan Meriawan
Date Deposited: 22 Jun 2020 05:20
Last Modified: 22 Jun 2020 05:20
URI: http://repo.unr.ac.id/id/eprint/104

Actions (login required)

View Item View Item